ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΜΟΥ
Τόφου Φυσικό BIO 200gr
  • Κωδικός Καταστήματος: 102.038.269
  • MPN: 102.038.269
  • Διαθεσιμότητα: 3 σε απόθεμα

Αξιολογήστε το Προϊόν

Τόφου Φυσικό BIO 200gr

2,60€
Σύντομη Περιγραφή: Υπέροχο τόφου με φυσική γεύση κατάλληλο για σαλάτες, σάντουιτς ή για τα όσπριά σας. Μπορείτε να το ζεστάνετε σε ένα αντικολλητικό ή να το μαρινάρεται με μπαχαρικά της επιλογής σας
148
Comodo Secure Checkout Comodo Secure Checkout
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το τόφου είναι ένα προϊόν από σόγια, πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη, το οποίο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις κουζίνες χωρών της Άπω Ανατολής, αλλά και μεταξύ των χορτοφάγων. Για να φτάσουμε στην τελική μορφή του τόφου, στα γνωστά δηλαδή λευκά τετράγωνα, πρώτα πήζει το γάλα σόγιας, διαδικασία η οποία οδηγεί στον διαχωρισμό του τυροπήγματος από το τυρόγαλα. Στη συνέχεια ότι απομένει, δίνοντάς μας την τελική μορφή. Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από αυτούς που το δοκιμάζουν, σχηματίζουν πολύ κακή άποψη. Και αυτό συμβαίνει για δύο λόγους. Πρώτον, οι περισσότεροι νομίζουν πως είναι τυρί και δεύτερον λίγοι γνωρίζουν πώς να το μαγειρέψουν σωστά. Μπορεί να θυμίζει στην όψη και στον τρόπο παραγωγής του με τυρί, ωστόσο στη γεύση και στη χρήση του δεν έχει καμία απολύτως σχέση.

    Μπορούμε να το παρομοιάσουμε με ένα σφουγγάρι, το οποίο δεν έχει καμία απολύτως γεύση και το οποίο απορροφά ό,τι γεύση “βρεθεί γύρω του”. Μπορείτε να το κόψετε σε φέτες ή κυβάκια και να το τηγανίσετε για να το βάλετε σε σάντουιτς ή να το θρυμματίσετε και να το μαγειρέψετε στο τηγάνι μαζί με ντομάτα, κουρκουμά και πιπέρι για ένα λαχταριστό πρωινό που θυμίζει αβγά στραπατσάδα. Για ένα πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο, κόψτε το τόφου σε κυβάκια, μαριναρίστε το για μερικά λεπτά σε ένα μείγμα από ταχίνι και γλυκιά τσίλι σος και ψήστε στο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να αποκτήσει ένα χρυσό χρώμα και στις δύο πλευρές. Θα αποκτήσει μια υπέροχη κρούστα, ενώ η γλυκιά και πικάντική του γεύση προστάζει μια απλή και ήπια συνοδεία, όπως ρύζι ή ψητά λαχανικά. Η Lord of Tofu σας προσφέρει τα πιο νόστιμα βιολογικά και ποιοτικά τόφου από τα μέσα της δεκαετίας του '90!

Αξιολογήσεις (1)
Από Θυμέλη στις 24-12-2020

Γευστικοτατο! Ένα από τα πιο νόστιμα tofu που έχω δοκιμάσει μέχρι τώρα! Το μαγείρεψα με stir fry vegan noodles και sweet chili sauce και ήταν απίστευτο!

Σχετικά Προϊόντα

BACK TO TOP