Η σπιρουλίνα είναι 100% φυτικό φαγώσιμο προϊόν. Έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και για το λόγο αυτό εντάσσεται στις υπερτροφές. Περιέχει πρωτεΐνες σε ποσοστό 55-70%, 15-25% υδατάνθρακες, 6-8% λιπαρά, χλωροφύλλη, τέσσερις διαφορετικές μοριακές μορφές β-καροτίνης και μεγάλες ποσότητες φυτοθρεπτικών, μετάλλων (σίδηρος, κάλιο, μαγνήσιο, κ.ά.), ιχνοστοιχείων και βιταμινών Ε, Α, Κ και Β, συμπεριλαμβανομένης και τις βιταμίνης Β12.
Θεωρείται η πιο πλούσια πηγή πρωτεϊνών για τον οργανισμό, πηγή πρόσληψης Β 12 αλλά και σιδήρου.
Vegan προϊόν
Χρήση: 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό σε χυμό φρούτων γάλα ή νερό