Σουσάμι Μαύρο ΒΙΟ 200gr

ΣΟΥΣΑΜΙ ΜΑΥΡΟ  ....ή αλλιώς μαυροκούκιΤο μαυροκούκι, λοιπόν, γνωστό και ως μαυροσούσαμο (αν και δεν είναι σουσάμι), με το οποίο πασπαλίζουμε την επιφάνεια πιτών, ψωμιών και άλλων ζυμών, για να τους δώσουμε έναν μυρωδάτο «ανατολίτικο» τόνο,μπορούμε να το βρούμε σε καταστήματα βιολογικών προιόντων και μπαχαράδικα.Eίναι πλούσιο σε βασικά μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα, βιταμίνες (E), φυτική πρωτεΐνη, φυτοθρεπτικά συστατικά, ελαϊκό οξύ, νιασίνη (Β3) ενώ είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό. 

Βιολογικό Προϊόν

Χώρα

ΒΟΛΙΒΙΑ

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.

Ενέργεια: 2399kj/573kcal - Λίπη: 49,67g εκ των οποίων κορεσμένα:6,96g - Υδατάνθρακες: 11,65g εκ των οποίων σάκχαρα:0,30g - Φ.ίνες: 11,80g - Πρωτεΐνες: 17,73g - Αλάτι: 0,02g