Σουσάμι μαύρο 250GR

Σουσάμι μαύρο 250GR

Το σουσάμι το μαύρο είναι ένα πολύ θρεπτικός καρπός που μπορεί να στολίσει υπέροχα ένα φγητό, ένα γλυκό ή ένα χειροποίητο ψωμάκι. Έχει πολύ καλά λιπαρά, χαμηλούς υδατάνθρακες και καλή πρωτεΐνη, χωρίς σάκχαρα ή αλάτι κάτι που το κάνει ανώτεριη θρεπτική τροφή. Το μαυρο σουσάμι έχει πολλά οφέλη για την υγεία. 

Το μαύρο σουσάμι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, ξεπερνώντας το λευκό σουσάμι κατά 60% και είναι πολύ πλούσιο σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Ακόμη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιοξειδωτική δράση. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, αμινοξέα, πρωτεΐνες και βιταμίνες όπως Β, Ε, Α και C.

Περιέχει πολύ ασβέστιο κάτι που βοηθάει πολύ στα οστά και στην ενδυνάμωση αυτών. Βάλτε το στις σαλάτες σας ή σε ένα ψωμάκι με μέλι. Μπορείτε να φτιάξετε παστέλι ή χαλβά ακόμα και ταχίνι μαύρο