ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΜΟΥ
Ριζάρι 50γρ.
Προτεινόμενα
  • Κωδικός Καταστήματος: P20.S30.005
  • MPN: P20.S30.005
  • Διαθεσιμότητα: 9 σε απόθεμα
Αξιολογήστε το Προϊόν

Ριζάρι 50γρ.

3,50€
Σύντομη Περιγραφή: Το ριζάρι είναι ένα βότανο που το χρησιμοποιούμε κατά κύριο λόγο για την βαφή των πασχαλινών αυγών και των ρούχων. Bάψτε τα αυγά σας με τη φυσική βαφή αυγών
293
Comodo Secure Checkout Comodo Secure Checkout
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ριζάρι κόκκινο είναι το παλαιότερο όρος για την αλιζαρίνη <<Crimson>>, είναι γνωστό από τους Φαραώ και τους κάτοικους της Πομπηίας. Ένας παράγοντας χρωματισμού για τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα κατά τη διάρκεια της βιομηχανικής επανάστασης, ήταν επίσης η πρώτη φυτικής προέλευσης χρωστική ουσία παράχθηκε συνθετικά το δέκατο ένατο αιώνα. Εγινε το πιο δημοφιλές χρώμα για πασχαλινά αυγά στις ευρωπαϊκές λαϊκές παραδόσεις.

Το Ριζάρι ήταν πολύτιμο σε όλες τις Τσεχικες περιοχές, στην Ουγγαρία, ακόμα και σε βορειοδυτική Αγγλία. Ειναι η πιο παραδοσιακή επιλογή για τη βαφή αυγών του Πάσχα στην Ελλάδα.

Από την Ελλάδα διαδόθηκε στην υπόλοιπη Ευρώπη και είχε μεγάλη επιτυχία εμπορικά στην Ολλανδία και στην Αγγλία, μέχρι που ανακαλύφθηκε η χημική κόκκινη βαφή και το ριζάρι αποσύρθηκε από την παγκόσμια αγορά.

Χρήση: Μουλιάζουμε το ριζάρι σε μια κούπα καλό παλιό ξύδι για 3-4 ώρες, μετά βάζουμε τα αυγά και τα βράζουμε όλα μαζί με το ξύδι και το νερό, για 20 περίπου λεπτά και στο τέλος τα αφήνουμε και κρυώνουν μέσα στην κατσαρόλα.

Αξιολογήσεις (0)
BACK TO TOP