Ψωμί Δίκοκο Ολικής σε φέτες ΒΙΟ 400γρ(Λήξη 30/10/23)

Ψωμί Δίκοκο Ολικής σε φέτες ΒΙΟ 400γρ

Βιολογικό ψωμί σε φέτες με αλεύρι δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης, φυσικό προζύμι και εξαιρετικό παρθένο Κρητικό ελαιόλαδο.

• Από 100% βιολογικά συστατικά
• Αποκλειστικά με φυσικό προζύμι, χωρίς ενισχυτικά ζύμης.
• Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
• Η διαδικασία παραγωγής διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες, γίνεται με υπομονή και «χειροποίητη σπιτική ποιότητα».
• Παρασκευάζονται σε ειδικούς χώρους (White rooms ή Clean rooms) όπου η ατμοσφαιρική πίεση στο χώρο παρασκευής είναι υψηλότερη  από την κανονική, εξασφαλίζοντας έτσι την παντελή απουσία μικροβίων, αιωρούμενης σκόνης και άλλων πηγών μόλυνσης.
• Στις εγκαταστάσεις παραγωγής δεν χρησιμοποιούνται γάλα ή αυγά, εξασφαλίζοντας την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες και αλλεργίες.
• Βολικά σε φέτες, ιδανικά για τοστ, εξαιρετικά για επάλειψη στο πρωινό, συνοδεύουν νόστιμα κάθε γεύμα!
• Διατηρούν την ποιότητα τους για 90 ημέρες.
• Κατάλληλα και για vegans.

Συστατικά: αλεύρι δίκοκκου σιταριού* ολικής άλεσης (46%), νερό, φυσικό προζύμι από αλεύρι σιταριού ντίνκελ* (15%) (αλεύρι σιταριού ντίνκελ*, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), σιρόπι ρυζιού*, αλάτι. *Βιολογικής γεωργίας. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από σόγια, σουσάμι, ξηρούς καρπούς και λούπινο.

Μέση Διατροφική Αξία/100γρ: Ενέργεια 1160kJ/273cal, Λιπαρά 5γ - εκ των οποίων κορεσμένα 1γ, Υδατάνθρακες 46γ - εκ των οποίων σάκχαρα 3γ, Εδώδιμες ίνες 6γ, Πρωτεΐνες 8.4γ, Αλάτι 1.4γ.