Μέλι Βιολογικό Θυμάρι 950γρ.

100% Βιολογικό μέλι Θυμάρι από την Πελοπόνησσο και συγκεκριμένα τις πλαγιές της Αρκαδίας. Μια ιδιαίτερα ξεχωριστή κατηγορία προϊόντος, λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του. Έχει ευχάριστη γεύση, αλλά ορισμένες φορές λόγω της υψηλής συγκεντρώσεως σε φρουκτόζη, αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα. Το χρώμα του είναι συνήθως ανοιχτό ξανθό, κεχριμπαρένιο ή κοκκινωπό αναλόγως την χλωρίδα της περιοχής την περίοδο συλλογής νέκταρος ή μελιτώματος από τις μέλισσες.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Νέκταρ

ΧΡΩΜΑ: Ανοιχτό ξανθό – Κεχριμπαρένιο – Κοκκινωπό

ΓΕΥΣΗ: Γλυκιά έντονη γεύση

ΑΡΩΜΑ: Πλούσια αρωματικό

ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ: Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα, κρυσταλλώνει σε αρκετά μικρό χρονικό διάστημα, το οποίο είναι χαρακτηριστικό του φυσικού βιολογικού μελιού.