Μείγμα ιταλικού παγωτού gelato σε σκόνη, με γεύση Βανίλια Bourbon!
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με χαμηλά λιπαρά & υδατάνθρακες!
*1 συσκευασία για 4 άτομα ≈ 1λτ έτοιμο παγωτό!
Μείγμα ιταλικού παγωτού gelato σε σκόνη, με γεύση Βανίλια Bourbon!
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με χαμηλά λιπαρά & υδατάνθρακες!
Συστατικά:
αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, Γλυκαντικό ερυθρυτόλη στέβια Γαλακτωματοποιητής: λιπαρό οξύ, διγλυκερίδιο, κρόκος αυγού σε σκόνη, Σταθεροποιητήυς : xanthan, tara gum,β-καροτένιο, φυσική βανίλια Bourbon, φυσικό άρωμα.
Προετοιμασία: Ρίξτε τη σκόνη σε βαθύ μπολ ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε 300 Ml ζεστό γάλα (τουλάχιστον 80 βαθμούς κελσίου) και ανακατέψτε έως ότου δεν υπάρχουν σβώλοι. Στη συνέχεια προσθέστε 300 Ml Κρύου γάλακτος και ανακατέψτε για 5 λεπτά. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε δοχείο κατάλληλο για καταψύκτη ή στη μηχανή παγωτού. Αλλιώς ανακατέψτε κάθε μισή ώρα μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή υφή.
1 συσκευασία = 120γρ σκόνης παγωτού όπου βγαίνει 1 λίτρο οικογενειακό παγωτό αρκετό για 4 άτομα.
Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.