Κινόα BIO 250gr

Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο, μπλε, κόκκινη ακόμα και χρυσή. Διατροφικά βέβαια, έχουν όλες οι ποικιλίες την ίδια αξία.

Η κινόα από το παρελθόν θεωρείται η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και σήμερα θεωρείται προϊόν με φοβερή διατροφική αξία – υπερτροφή. Επίσης έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Η κινόα έχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε αμινοξέα καθώς και ωμέγα 3 λιπαρά. Επίσης είναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο. 

Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα!