BestPrice.gr
ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΜΟΥ
Φακές μαύρες ΒΙΟ 300γρ Ελληνικές
Εξαντλημένο
  • Κωδικός Καταστήματος: 102.038.385
  • MPN: 102.038.385

Αξιολογήστε το Προϊόν

Φακές μαύρες ΒΙΟ 300γρ Ελληνικές

2,50€
Σύντομη Περιγραφή: Καλοκαιρινή σαλάτα με μαύρη φακή για θρέψη και υπερτροφή. Δοκιμάστε τις μόνες τους ή με κεχρί και πιπεριές, κρεμμυδάκι και μαϊντανό. Ιδανικό βραδινό γεύμα.
609
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Φακές μαύρες ΒΙΟ 300γρ Ελληνικές

Στην ορεινή περιοχή του Σαγματά Βοιωτίας η ελληνική φύση προσφέρει απλόχερα σε ιδιαίτερα περιορισμένες ποσότητες τις πολύτιμες μαύρες φακές.

Οι μαύρες φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και μάλιστα μόλις μισό φλιτζάνι μαγειρεμένες μαύρες φακές περιέχουν περίπου 12 γραμμάρια πρωτεΐνης και 9 γραμμάρια φυτικών ινών, δηλαδή ένα δυνατό συνδυασμό που μπορεί να μας κρατήσει χορτάτους και με ενέργεια για πολύ περισσότερο χρόνο από άλλες τροφές.

Οι μαύρες φακές είναι εξαιρετικά νόστιμες, χαρακτηρίζονται ως το χαβιάρι της φακής και μια ιδιότητά τους είναι ότι χωνεύονται πιο εύκολα από τις κλασσικές φακές.

Δεν χρειάζονται μούλιασμα από το βράδυ. Τις πλένουμε και τις βάζουμε στη διπλή ποσότητα νερού χωρίς αλάτι να βράσουν σε χαμηλή φωτιά από 20-30 λεπτά ανάλογα πως μας αρέσουν. 

Τις βγάζουμε ρίχνουμε λάδι κι αλάτι και τις τρώμε. Μπορούμε επίσης να ρίξουμε μέσα μικρά κομματάκια ντομάτα, μαϊντανό κι ελιές ή να τις ανακατέψουμε με άλλες σαλάτες όπως π.χ. μια σαλάτα πράσινη. Μπορούμε να τις χρησιμοποιήσουμε για γαρνιτούρα.

Αξιολογήσεις (0)
BACK TO TOP