Φακές κόκκινες ΒΙΟ 500gr

Οι κόκκινες φακές είναι οι γνωστές σε όλους μας φακές αλλά ξεφλουδισμένες.

Είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης . 

Οι συγκεκριμένες φακές είναι πιο απαλές σε γεύση και πολύ πιο εύπεπτες αφού είναι ξεφλουδισμένες. Γι' αυτό το λόγο είναι κατάλληλες και για άτομα με ευερέθιστο έντερο. Ακόμη, αυτές οι φακές ετοιμάζονται αρκετά πιο γρήγορα, αφού χρειάζονται μόλις 15' .

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr: Ενέργεια : 1597 kj / 378 kcal  , Λιπαρά : 1,18gr , Κορεσμένα λίπη : 0,22 gr   ,   Υδατάνθρακες : 59gr  ,  Φυτ.Ινες: 11gr  , Σάκχαρα:2gr , Πρωτεΐνες :25gr  ,  Νάτριο:0,02gr