Πλησιάζει το καλοκαιράκι και ξέρω ονειρεύεσαι παραλίες, κοκτέιλ και διακοπές. Ναι και εγώ σίγουρα μετά από ένα χειμώνα όπου η εργασία έφτασε σε επίπεδα τρέλας θα ήταν τέλεια να κάναμε λίγες διακοπές. Αλλά ξέρεις τι ονειρεύομαι μαζί με όλα τα παραπάνω; Ντοματοσαλάτα, ντάκο και χωριάτικη. Δε ξέρω βρε παιδί μου, μου αρέσουν τόσο πολύ αυτού του είδους οι σαλάτες αλλά όχι έτσι απλές, με τα παρεάκια τους. Φετούλα, λαδάκι και ρίγανη. Ναι ρίγανη. Υπέροχο ελληνικό άρωμα και όπου να τη συναντήσεις την πιάνεις και το άρωμά της μένει στα χέρια σου. Κοίτα όμως τώρα να δεις τι μπορείς να κάνεις. Μερικές σταγόνες από αιθέριο έλαιο ρίγανης διαλυμένες σε παρθένο ελαιόλαδο μπορούν να απογειώσουν τη σαλάτα σου αλλά και να έχεις οφέλη. Για να δούμε τα οφέλη τη ρίγανης και του αιθέριου ελαίου της.
Προστατεύει από διαβήτη τύπου 2 και είναι εξαιρετικά αντιγηραντική.
Το έλαιο ρίγανης είναι ισχυρά αντιμικροβιακό εξαιτίας της βασικής δραστικής ουσίας που περιέχει, της καρβακόλης, αλλά και διάφορων άλλων ισχυρών συστατικών με θεραπευτικές ιδιότητες, όπως η θυμόλη (οργανική ένωση), τα τερπένια (υδρογονάνθρακες), το ροσμαρινικό οξύ και η ναρινγκίνη (φλαβονοειδές).
Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Υπάρχει ένα ενεργό συστατικό σε στο έλαιο ρίγανης που ονομάζεται β-καρυοφυλλένιο (E-BCP), το οποίο -σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου της Βόννης στη Γερμανία- μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της οστεοπόρωσης και της αρτηριοσκλήρωσης, και στη μείωση της φλεγμονής, που προκαλείται από το σύνδρομο της χρόνιας κόπωσης και την ινομυαλγία.
Αντιιικές ιδιότητες για την υγεία του πεπτικού συστήματος
Ο συνδυασμός των αντιμυκητιακών και αντιικών ιδιοτήτων του ελαίου ρίγανης βοηθάει το στομάχι σας να ηρεμήσει και ανακουφίζει από το φούσκωμα, τη δυσκοιλιότητα, τη διάρροια και τα αέρια.. Επιπλέον, έρευνα έδειξε ότι το έλαιο ρίγανης μπορεί να θεραπεύσει λοιμώξεις, που προκαλούνται από παράσιτα, όπως το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.
Καταπολεμάει το κρυολόγημα
Τα τερπένια που περιέχει το έλαιο ρίγανης έχουν ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά μια ιδανική φυσική θεραπεία για το κρυολόγημα, τον πονόλαιμο και τη ρινική συμφόρηση. Μπορείτε να ρίξετε 2-3 σταγόνες ελαίου ρίγανης σε ένα μικρό σφηνοπότηρο με λίγο νερό και να καταπιείτε αμέσως το νερό χωρίς να το περάσετε από τη γλώσσα και τα μάγουλα γιατί έχει εξαιρετικά έντονη γεύση και ιδιαίτερα αν έχετε πονόλαιμο θα νιώσετε μεγαλύτερο κάψιμο σε σχέση με όταν δεν έχετε. . Η γεύση του δεν είναι ευχάριστη, αλλά αυτό θα το ξεχάσετε μόλις δείτε την μεγάλη βελτίωση που θα έχετε στην ασθένειά σας.
Τι πρέπει να προσέχετε
Το έλαιο ρίγανης είναι ένα πλήρως φυσικό προϊόν, ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με την χρήση του.
Πρώτα απ' όλα δεν συνιστάται να το χρησιμοποιούν οι έγκυες γυναίκες, καθώς μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της ροής του αίματος στη μήτρα.
Επίσης, το έλαιο ρίγανης μπορεί να μειώσει την ικανότητα του οργανισμού σας να απορροφάει τον σίδηρο. Αν και οι έρευνες σχετικά με τον σίδηρο ακόμα διίστανται και δεν υπάρχει κάτι που να είναι σίγουρο ακόμα. Όπως και να έχει μπορείτε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν έχετε σκοπό να το χρησιμοποιείτε συχνά, αφού, ίσως σας προτείνει την ταυτόχρονη χρήση κάποιου συμπληρώματος σιδήρου.
Τέλος, αν έχετε αλλεργία σε άλλα βότανα όπως ο βασιλικός, το φασκόμηλο ή το θυμάρι, τότε ίσως να έχετε ευαισθησία και στη ρίγανη, επειδή όλα προέρχονται από την ίδια οικογένεια φυτών. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν παρουσιάσετε ερεθισμούς στο δέρμα ή έμετο κατά την έναρξη της χρήσης του ελαίου ρίγανης.
Στο επόμενο άρθρο που έρχεται διάβασε μερικές συνταγές στις οποίες χρησιμοποιώ το αιθέριο έλαιο ρίγανης και δεν εννοώ φαγητού.