ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΜΟΥ

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού μέσα από τη διατροφή

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού μέσα από τη διατροφή

Ήρθε ο καιρός που τα παιδιά μας θα επιστρέψουν στις σχολικές τάξεις και στο σχολικό περιβάλλον. Οι συνθήκες θα είναι σίγουρα διαφορετικές αφού τα παιδιά καλούνται να κάνουν μάθημα με μάσκες και να κάνουν δυο self test την εβδομάδα, κάτι που δημιουργεί άγχος και αγωνία στα παιδιά. Η δυσκολία αυτή όμως και η αγωνία σίγουρα με τον καιρό θα ομαλοποιηθεί και θα ξεπεραστεί. Η δική μας προσπάθεια ως γονείς και η εκπαίδευση των παιδιών μας θα δημιουργήσει ένα περιβάλλον οπλισμένο στο να ανταπεξέρχονται τα παιδιά από το έντονο στρες που τους προκαλούν τα νέα δεδομένα.

Όπως οπλίζουμε συναισθηματικά τα παιδιά μας, έτσι πρέπει να οπλίζουμε και τον οργανισμό τους με βιταμίνες, ασβέστιο, σίδηρο έτσι ώστε να δημιουργήσουμε ένα δυνατό ανοσοποιητικό είτε για τις ιώσεις που ίσως περάσουν είτε για οτιδήποτε άλλο. 

Η πιο συχνή συζήτηση ανάμεσα στους γονείς είναι αν το παιδί σου τρώει ή αν κοιμάται. Δυο ερωτήματα τα οποία απασχολούν πάρα πολλούς γονείς και γι'  αυτό είναι και έντονο θέμα συζήτησης.

Σήμερα θα μιλήσουμε για το φαγητό και πως μπορούμε να δίνουμε πλήθος τροφών στα παιδιά για να οπλίσουμε τον οργανισμό τους.

Παρακάτω θα διαβάσετε μερικές οδηγίες όσον αφορά τη συμπεριφορά μας προς το φαγητό και τη σχέση των παιδιών με αυτό.

 

  1. Μαζέψτε την οικογένεια στην κουζίνα και αποφασίστε από κοινού το εβδομαδιαίο πρόγραμμα. Είναι πολύ σημαντικό και για τα παιδιά να παίρνουν αποφάσεις μαζί με τους γονείς για το πλάνο της εβδομάδας. Έτσι ακούγονται οι ανάγκες του και αντιλαμβάνεται ότι είναι ισότιμο μέλος της οικογένειας. Επίσης αντιλαμβάνεται πως το φαγητό πρέπει να έχει ποικιλία και πως μέσα στην εβδομάδα πρέπει μια οικογένεια να τρώει όσπρια, κρέας, ψάρι, λαδερά και να συνοδεύει με λαχανικά και φρούτα έτσι ώστε να υπάρχει πρόσληψη βιταμινών από όλες τις διατροφικές ομάδες.
  2. Μαγειρέψτε έστω ένα φαγητό μαζί με τα παιδιά και δώστε του την ευκαιρία να μυρίσει, πιάσει και έρθει σε επαφή με την τροφή
  3. Δώστε χρώμα στο πιάτο σας και εξηγήστε πώς πρέπει το πιάτο μας να χωρίζεται και να περιέχει πρωτεΐνη, υδατάνθρακα και φυτική ίνα και γιατί ένα πιάτο πρέπει να περιέχει όλα τα απαραίτητα έτσι ώστε να χορταίνει και να δίνει ενέργεια.
  4. Μειώστε την ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα μιας και αυτές οι τροφές “ρίχνουν” τη διάθεση και την ενέργεια των παιδιών με αποτέλεσμα να επηρεάζεται η απόδοσή του και να έχουμε μόνιμα ένα κουρασμένο παιδί.
  5. Προσπαθήστε να είστε ειλικρινής όσον αφορά την τροφή του και να μην κρύβεται φαγητά μέσα σε άλλα φαγητά γιατί η γεύση σίγουρα αλλοιώνεται αλλά κλονίζεται και η εμπιστοσύνη. Τρόφιμα μαγειρεμένα με απλότητα ικανοποιούν σχεδόν πάντα
  6. Συνεχίστε να προσφέρετε είτε το παιδί τρώει είτε όχι. Αν έχετε υπομονή κάποια στιγμή το παιδί θα δεχθεί να δοκιμάσει.

 

 

Πάμε να δούμε μερικούς ωραίους συνδυασμούς τροφών που θα δώσουν γεύση, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στα παιδιά σας έτσι ώστε να ανταποκριθούν στις σχολικές και εξωσχολικές ανάγκες

  1. Φρούτο με ξηρούς καρπούς. Η επαφή του παιδιού με τους ξηρούς καρπούς μπορεί να γίνει από 6 μηνών. Μοναδικά θρεπτικοί οι ξηροί καρποί περιέχουν και πρωτεΐνη η οποία δημιουργεί το αίσθημα του κορεσμού.
  2. Στικ λαχανικών όπως αγγούρι, καρότο, ντοματίνια σε συνδυασμό με κάποιο μαλακό τυρί, κατίκι ή κεφαλογραβιέρα. Για τα πιο προχωρημένα παιδιά και ένα χούμους από ρεβίθια είναι απίθανη ιδέα.
  3. Ομελέτα με λαχανικά ή κρέπα με κάποιο βούτυρο καρπών. Τι σνακ προτιμάτε γλυκό ή αλμυρό; Μην ξεχνάτε το συνδυασμό τροφών για μεγαλύτερη θρέψη.
  4. Σπιτικές μπάρες δημητριακών ή μπάρες εμπορίου όσο το δυνατό με αγνά υλικά και χωρίς ζάχαρη είναι σίγουρα μια εύκολη λύση
  5. Σπιτικές ζύμες, ψωμάκια, τυρόπιτες και ένα σωρό συνταγές που θα βρείτε στο διαδίκτυο με λίγο τυράκι ή αυγό ή κρέας δημιουργεί ένα μικρό πλήρες γεύμα. Μην ξεχνάτε να προσθέσετε και λίγο πρασινάδα.

Αυτές ήταν μερικές απλές βασικές ιδέες για καθημερνά σνακ για το σχολείο των παιδιών μας ή για το απόγευμα ανάμεσα στις δραστηριότητες. Φυσικά στο διαδίκτυο κυκλοφορούν αμέτρητες συνταγές και ιδιαίτερα στο αγαπητό Instagram υπάρχουν πολλές μαμάδες που μας δείχνουν θρεπτικές και εύγεστες συνταγές. Εσύ ποια ακολουθείς; Μοιράσου την πληροφορία μαζί μας. 

Αν θέλεις έξτρα ενίσχυση για το ανοσοποιητικό σου αλλά και τον παιδιών διάλεξε το βάμμα πρόπολης και το ριγανέλαιο. Δυο όπλα ενάντια σε ιώσεις, με τις σωστές οδηγίες και τη σύμφωνη γνώμη του γιατρού σας. 

Αξιολογήσεις (0)
BACK TO TOP